现在都是农家自己晒的,保证绿色天然,先买先得哦,自己的卖完了就开始收购乡亲们的,因为农家自己种着吃,不打农的所以量不是很多,所以卖完以后收乡亲们的各家的豆角颜色稍微有点差异,但是那豆角的香味却是一模一样的。
说起豆角,在小时候,那可是一道待客的好菜啊。小时候农村穷啊,田土都栽主粮,所以农村栽豆角都有个习惯,栽在田埂上,不施肥,不打。那时候也没有干豆角这么一说,谁家的豆角都没有晒干的机会,本来就少,而且还是一道主菜。直到现在,农村栽豆角都还习惯栽在田埂上,但是现在不一样了,一顿饭有半斤腊肉,小菜也比较多,所以啊,豆角也被晒干存放了。
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